Våra menyer

Lunch

Serveras måndag till lördag klockan 12.00–14.00.

Torekov Hotell serverar dagens Bistrolunch där du alltid kan välja mellan två varmrätter. Vi har ett stort salladsbord med sillar, underbar nybakad focaccia och efter maten kan du njuta av ost, frukt och kaffe.

Vi arbetar alltid utifrån säsongens utbud och råvarorna väljer vi med omsorg, gärna från lokala producenter.

Pris: 150 kr/person

 

Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyn.

 

Vecka trettiotre

MÅNDAG
HALSTRAD LAX, KOKT POTATIS, CITRONSMÖRSÅS, HARICOTS VERTS

PEPPARSTEKT NÖTINNANLÅR, ROSTAD POTATIS, RÖDVINSÅS

TISDAG
TORSK, PEPPARROT, ÄGGSÅS, KOKT POTATIS, DILL

FLÄSKLÄGG, ROSTADE ROTFRUKTER, GRÄDDSÅS

ONSDAG
HALSTRAD SEJ, VITVINSÅS, BROCCOLI, KOKT POTATIS

LASAGNE, BASILIKA, AIOLI

TORSDAG
CITRONBAKAD KOLJA, BASMATIRIS, BRYNT SMÖR, CITRON, FÄNKÅL

LÅNGBAKAD HÖGREV, MOROT, KOKT POTATIS, LAGERBLAD

FREDAG
HAVETS WALLENBERGARE, BRYNT SMÖR, GRÖNA ÄRTOR, POTATISPURÉ

KYCKLINGLÅRFILÉ, BASMATIRIS, KOKOSCURRYSÅS, CITRONGRÄS

LÖRDAG
PANERAD SPÄTTA, REMOULADSÅS, KOKT POTATIS, CITRON

KALV OSSO BUCO, SAFFRANSRIS

SÖNDAG

STÄNGT

 

 

 

 

À la carte

FÖRRÄTTER

GAZPACHO, halloumi, frisésallad kummin 155 kr
LÖJROM FRÅN BOTTENVIKEN, gräddfil brynt smör, dill, gräslök, bjärepotatis 175 kr
VIT TONFISK, frisésallad, kummin vikentomat 175 kr
SKÅNSKT KRAV NÖTINNANLÅR, halloumi äpple, hasselnöt, citron 165 kr

VARMRÄTTER

BÖNOR, zucchini, rotselleri hasselnöt 245 kr
BERGTUNGA, majrova, bjärepotatis kräfta, dill, machesallad 295 kr
SVENSK SECRETO ”grisens hemlighet”, dragon krasse, rödbeta, rotselleri 265 kr
SVENSK RYGGBIFF, tomat, jalapeños sötpotatis, rödvinssås 325 kr

PLANKa

UTVALD CHARK OCH HÅRDOST oliver, pickles Stor 305 kr / Liten 195 kr

SIDE ORDERS

BISTRONS POMMES dragonsalt, schalottenlök 45 kr
SÖTPOTATISPOMMES 45 kr
LITEN SALLAD tomat, kronärtskocka 45 kr

LITE EXTRA

OSTRON/OYSTERS MARENNES FINE DE CLAIRE 35 kr/st
Serveras med schalottenlöksvinägrett citron, tabasco
ANCHOAS EN ACEITE DE OLIVA Spanska sardeller i olivolja 130 kr
Serveras med bröd och smör

BISTRONS TRERÄTTERS

LÖJROM FRÅN BOTTENVIKEN gräddfil, brynt smör, dill gräslök, bjärepotatis
SVENSK ENTRECÔTE, tomat jalapeños, sötpotatis, rödvinssås
FÄRSKA JORDGUBBAR, choklad vaniljglass, mynta
550 kr / person

KLASSIKER

RÄKSMÖRGÅS räkor, majonnäs, tomat, rödlök krav ägg hel 225 kr /kr halv 150 kr
MOULES MARINIÈRES blåmusslor, vitt vin, grädde 195 kr
CAESARSALLAD Bjärekyckling, romansallad, tomat krutonger 185 kr
SVENSK KRAV HAMBURGARE brioche, picklad rödlök, taleggio rostad lök, dressing 195 kr

EFTERRÄTTER

KÖRSBÄR, crème caramel 110 kr
FÄRSKA JORDGUBBAR, choklad vaniljglass, mynta 110 kr
HALLON, pannacotta, sockerkaka gräddfil 110 kr
TRYFFEL 35 kr/st
GLASS OCH SORBET 1 kula 45 kr

MEJERIETS OSTAR

Fråga din kypare om kvällens ostar. Ni väljer själva om ni vill ha en eller flera bitar. Serveras med kökets kompott och knäcke.
EN BIT OST 65 kr
OSTBRICKA 165 kr

Spasupé

26 juni-4 september

MÅNDAG & TORSDAG

VIKENTOMAT, frisésallad, kummin, vikentomat
SVENSK RYGGBIFF, sötpotatis, tomat, jalapeños, rödvinssås, sötpotatis
HALLON, pannacotta, sockerkaka, gräddfil

TISDAG & FREDAG

SKÅNSKT KRAV NÖTINNANLÅR, halloumi från Vitaby Kyrkby Mejeri, hasselnöt, äpple, citron
BERGTUNGA, majrova, bjärepotatis, kräfta, dill, machésallad
CRÉME CARAMEL, körsbär

ONSDAG & LÖRDAG

LÖJROM FRÅN BOTTENVIKEN, gräddfil, brynt smör, dill, gräslök, bjärepotatis
SVENSK SECRETO “grisens hemlighet”, rödbeta, rotselleri, dragon, krasse
FÄRSKA JORDGUBBAR, choklad, vaniljglass, mynta

 

 

Brunch

Välkomna tillbaka sommaren 2019!

Vi dukar upp sallader, räkor, pizza, korvar, kyckling, våfflor, scones och en massa andra godsaker.

Pris 
255 kr/person.
95 kr/person för barn upp till 12 år.

Vi rekommenderar våra gäster att boka bord på 0431-47 16 53 eller info@torekovhotell.se 

Varmt välkomna!

Konferensmiddag

26 juni-4 september

MÅNDAG & TORSDAG

VIKENTOMAT, frisésallad, kummin, vikentomat
SVENSK RYGGBIFF, sötpotatis, tomat, jalapeños, rödvinssås, sötpotatis
HALLON, pannacotta, sockerkaka, gräddfil

TISDAG & FREDAG

SKÅNSKT KRAV NÖTINNANLÅR, halloumi från Vitaby Kyrkby Mejeri, hasselnöt, äpple, citron
BERGTUNGA, majrova, bjärepotatis, kräfta, dill, machésallad
CRÉME CARAMEL, körsbär

ONSDAG & LÖRDAG

LÖJROM FRÅN BOTTENVIKEN, gräddfil, brynt smör, dill, gräslök, bjärepotatis
SVENSK SECRETO “grisens hemlighet”, rödbeta, rotselleri, dragon, krasse
FÄRSKA JORDGUBBAR, choklad, vaniljglass, mynta

 

Grillbuffé

Nu har vi serverat vår sista grillbuffé för i sommar! Tack och på återseende.

425 kr/person, 125 kr/barn upp till 12 år.

Välkommen att boka bord på +46 431-47 16 53 eller skicka e-post.

Vi reserverar oss för eventuella ändringar.

Picknick

Picknick i solskenet. Kalasa under ett träd när himlen är grå och regnet strilar ner. Ta med picknickkorg (och kanske någon kär) till solnedgången.

Vi har komponerat två olika picknickpaket som vi hoppas ska passa bra på din tur. Maten görs i ordning precis innan du ska ge dig ut för att allt ska vara fräscht och krispigt även ute i det gröna.

Vandringspicknick 150 kr/person

I väskan hittar du en pastasallad med fullkornspasta, grönsaker, rökt majskyckling och pestodressing. Du får också med lite smått och gott som muffins, frukt och Ramlösa. För att ladda med nyttigheter och extra energi finns även smoothie, kaffe och powerbar.

Lunchpicknick 250 kr/person

En hälsosam sallad med säsongens grönsaker och underbart god varmrökt lax. Du får med dig nybakat bröd och smör, dessertost, oliver och lite godsaker från charken. Med i picknickpaketet finns också frukt och en chokladbit,  energihöjande smoothie, kaffe och Ramlösa.

Picknicken packas i en behändig picknickryggsäck. Du kan även låna en härlig filt för turen. Maten smakar alltid som bäst ute i det gröna!

Beställ din picknick i förväg på telefon eller e-post. Du kan även beställa på plats i receptionen eller i Bistron.

Afternoon Tea

Fredagar och lördagar 14.45–16.00 (start 31 augusti 2018)

Afternoon tea på Torekov Hotell är en härligt lyxig upplevelse med hög mysfaktor.

Välj från olika sorter av nygräddade scones som serveras med hemmagjorda marmelader och grädde på traditionellt vis. Här finns också ostar, frukt, små läckra kakor, praliner, pajer, snittar, smoothies och många goda ekologiska teer.

Så långt det går använder vi oss bara av naturliga råvaror.

Ett hett tips är att boka bord. Slå oss en signal på 0431-47 16 53 eller skicka e-post.

Pris 185 kr

Bröllop

Se fram emot en av livets absoluta höjdpunkter tillsammans med oss. Vi har erfarenhet, kvalitetskänsla och massor av idéer som ger dagen den rätta välplanerade känslan.

Kanske väljer ni någon av de vackra kyrkorna på Bjärehalvön, många har en intressant historia. En del väljer att gifta sig under bar himmel vid resterna av Sankta Thoras kapell mitt i Torekov.

Efter vigseln väntar fördrinken i Torekov Hotells vackra festlokal eller utomhus på det stora trädäcket med havsutsikt och upplyst pool. Menyn komponerar vi tillsammans helt efter det tema och den känsla ni önskar.

Natten kan brudparet spendera i hotellets finaste svit och dagen efter väntar en härlig frukost tillsammans med familj och vänner i Bistron.

För bokning och information vänligen kontakta Josefine Lundgren +46 431-47 16 00.

Viner

Vår sommelier har omsorgsfullt valt drycker från hela världen. Rätt dryck lyfter smakupplevelsen och vi hjälper er gärna med vad som passar bäst till din mat.

Maila oss gärna om du önskar att vi skickar dig vår vinlista.

 

 

Öppettider i Bistron

Frukost

Måndag-fredag 07.00–09.30
Lördag-söndag 07.00-10.30

Lunch

Måndag–lördag 12.00–14.00

Middag

Måndag-torsdag 18.00-21.00 (köket)
Fredag-lördag 18.00-22.00 (köket)

Här kan du boka din vistelse. Kontakta gärna oss per e-post eller telefon om någon i sällskapet behöver specialkost eller handikappanpassning, så ser vi till att ordna allt så bra som möjligt.

Vi rekommenderar alltid att boka bord i förväg, så ditt besök blir så bra som möjligt. Tala gärna om ifall någon i sällskapet har specialkost eller allergier, så vi kan förbereda något bra för er.

Här kan du göra din förfrågan på spabehandlingar. Har du ytterligare frågor kan du kontakta gärna oss per e-post eller telefon.

Spaavdelningen erbjuder både sköna och avkopplande bad och välgöranade behandlingar.
Vill du boka ett helt spapaket med övernattning och middag hittar du det här.

Här kan du boka din vistelse. Kontakta gärna oss per e-post eller telefon om någon i sällskapet har specialkost eller allergier så att era måltider också kan bli en fin upplevelse.

Inget möte är det andra likt. Kontakta oss så ser vi till att ert blir precis som ni vill.