Våra menyer

Lunch

Serveras måndag till lördag klockan 12.00–14.00.

Torekov Hotell serverar dagens Bistrolunch där du alltid kan välja mellan två varmrätter varav den ena är vegetarisk. Vi har även soppa, stort salladsbord med ägg, sill, underbar nybakad focaccia och efter maten kan du njuta av ost, frukt och kaffe.

Vi arbetar alltid utifrån säsongens utbud och råvarorna väljer vi med omsorg, gärna från lokala producenter.

Pris: 150 kr/person

Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyn.

Vecka 47

Måndag
stängt

Tisdag
stängt

Onsdag
Kokt kalv i dill, potatis, picklade grönsaker

Torsdag
Spättafilé, remouladsås, potatispuré, citron, kapris

Fredag
Rostad kyckling, jordärtskocka, morot, rödvinsås

Lördag
Benfri kotlettrad, gräddsås, rostad potatis, rönnbärsgelé, brysselkål

Söndag
stängt

À la carte

FROM 6 NOVEMBER

FÖRRÄTTER

OSTRON FINE DE CLAIRE citron, tabasco, shalottenlöksreduktion 35 kr
FRITERAT OSTRON chilimajonnäs, tapioka, cucumber 35 kr
JORDÄRTSKOCKSOPPA jordärtskocka, vattenkrasse 135 kr
GRAVAD REGNBÅGE 32C vaktelägg, dillmajonnäs, rökt potatis, brynt smör 155 kr
TARTAR FRÅN LINDEGRENS gravad äggula, kapris, senapsmajonnäs, picklad majrova 165 kr

VARMRÄTTER

VARIATION PÅ BETOR friterad getostkrokett, kål, gurkvinägrett 195 kr
SMÖRSTEKT HAVSÖRING musselbuljong, kronärtskocka, rom, potatispuré 255 kr
MARULK säsongens tryffel, rödvinsås, sidfläsk, kål 285 kr
KARAMELLISERAT ANKBRÖST pumpa, brysselkål, kålknyte, rösti 275 kr
VARIATION PÅ LAMM FRÅN LINDEGRENS säsongens svamp, jordärtskocka, krämig potatis, svartkål 265 kr

CHARKLÅDAN

TRE SORTERS CHARK, TVÅ SORTERS OST marmelad, picklade grönsaker, tomatpesto hel 255/ halv 175 kr

BISTRONS TIPS

RÄKSMÖRGÅS handskalade räkor, hemgjord majonnäs, ägg, pepparrot hel 195 kr / halv 125 kr
HOT POT MOULES blåmusslor, koriander, blekselleri, spiskummin, röd curry hel 245 kr / halv 195 kr
HAMBURGARE ost från Skottorp, picklad rödlök, pommes, dip 195 kr / med Lindegrens bacon + 45 kr

EFTERRÄTTER

TOREKOVS HOTELLPRALIN 35 kr
KARAMELLISERAT ÄPPLE brynt smörglass, äppelkräm, hasselnötskaka, flarn 125 kr
HAVTORNSORBET myltade havtorn, vit chokladpannacotta, mandelströssel 125 kr
BAKAD MJÖLKCHOKLAD hallon, maräng, karamelliserad chokladmousse 125 kr

OSTBRICKA

VARIATION PÅ OSTAR egenkokt marmelad, knäcke, fruktbröd 145 kr

Spasupé

6 NOVEMBER – 14 mars

MÅNDAG & TORSDAG

GRAVAD REGNBÅGE 32 C
vaktelägg, dillmajonnäs, rökt potatis, brynt smör

KARAMELLISERAT ANKBRÖST
pumpa, brysselkål, kålknyte, rösti

KARAMELLISERAT ÄPPLE
brynt smörglass, äppelkräm, hasselnötskaka, flarn

Vid femrätters tillkommer följande rätter:
OSTRON PÅ TVÅ VIS

VARIATION PÅ OSTAR
kökets kompott, fruktbröd, knäcke

TISDAG & FREDAG

TARTAR FRÅN LINDEGRENS
gravad äggula, kapris, senapsmajonnäs, picklad majrova

SMÖRSTEKT HAVSÖRING
musselbuljong, kronärtskocka, rom, potatispuré

BAKAD MJÖLKCHOKLAD
hallon, maräng, karamelliserad chokladmousse, chokladcrunch

Vid femrätters tillkommer följande rätter:
JORDÄRTSKOCKSOPPA
jordärtskocka, vattenkrasse, svamp

VARIATION PÅ OSTAR
kökets kompott, fruktbröd, knäcke

ONSDAG & LÖRDAG

JORDÄRTSKOCKSOPPA
jordärtskocka, vattenkrasse

MARULK
säsongens tryffel, rödvinssås, sidfläsk, kål

HAVTORNSORBET
myltade havtorn, vit chokladpannacotta, mandelströssel

Vid femrätters tillkommer följande rätter:
GRAVAD REGNBÅGE 32 C
vaktelägg, dillmajonnäs, rökt potatis, brynt smör

VARIATION PÅ OSTAR
kökets kompott, fruktbröd, knäcke

Brunch

Välkomna tillbaka sommaren 2019!

Vi dukar upp sallader, räkor, pizza, korvar, kyckling, våfflor, scones och en massa andra godsaker.

Pris 
255 kr/person.
95 kr/person för barn upp till 12 år.

Vi rekommenderar våra gäster att boka bord på 0431-47 16 53 eller info@torekovhotell.se 

Varmt välkomna!

Konferensmiddag

6 NOVEMBER – 14 MARS

MÅNDAG & TORSDAG

GRAVAD REGNBÅGE 32 C
vaktelägg, dillmajonnäs, rökt potatis, brynt smör

KARAMELLISERAT ANKBRÖST
pumpa, brysselkål, kålknyte, rösti

KARAMELLISERAT ÄPPLE
brynt smörglass, äppelkräm, hasselnötskaka, flarn

TISDAG & FREDAG

TARTAR FRÅN LINDEGRENS
gravad äggula, kapris, senapsmajonnäs, picklad majrova

SMÖRSTEKT HAVSÖRING
musselbuljong, kronärtskocka, rom, potatispuré

BAKAD MJÖLKCHOKLAD
hallon, maräng, karamelliserad chokladmousse, chokladcrunch

ONSDAG & LÖRDAG

JORDÄRTSKOCKSOPPA
jordärtskocka, vattenkrasse

MARULK
säsongens tryffel, rödvinssås, sidfläsk, kål

HAVTORNSORBET
myltade havtorn, vit chokladpannacotta, mandelströssel

Nyårssupé 2018

 

Kalv, tryffel, kantarell, krasse

Havskräfta, gurka, kålrabbi, brynt smör

Vildand, anklever, lök, kål, havtorn

Ostbricka, hjortron, knäcke, fruktbröd

Äpple, vanilj, choklad, mandel

 

Grillbuffé

Nu har vi serverat vår sista grillbuffé för i sommar! Tack och på återseende.

425 kr/person, 125 kr/barn upp till 12 år.

Välkommen att boka bord på +46 431-47 16 53 eller skicka e-post.

Vi reserverar oss för eventuella ändringar.

Picknick

Picknick i solskenet. Kalasa under ett träd när himlen är grå och regnet strilar ner. Ta med picknickkorg (och kanske någon kär) till solnedgången.

Vi har komponerat två olika picknickpaket som vi hoppas ska passa bra på din tur. Maten görs i ordning precis innan du ska ge dig ut för att allt ska vara fräscht och krispigt även ute i det gröna.

Vandringspicknick 150 kr/person

I väskan hittar du en pastasallad, grönsaker, majskyckling och pestodressing. Du får också med lite smått och gott som muffins, frukt och Ramlösa. För att ladda med nyttigheter och extra energi finns även smoothie, kaffe och powerbar.

Lunchpicknick 250 kr/person

En hälsosam sallad med säsongens grönsaker och underbart god varmrökt lax. Du får med dig nybakat bröd och smör, dessertost, oliver och lite godsaker från charken. Med i picknickpaketet finns också frukt och en chokladbit,  energihöjande smoothie, kaffe och Ramlösa.

Picknicken packas i en behändig picknickryggsäck. Du kan även låna en härlig filt för turen. Maten smakar alltid som bäst ute i det gröna!

Beställ din picknick i förväg på +46 431 47 16 53 eller e-post. Du kan även beställa på plats i receptionen eller i Bistron.

Afternoon Tea

Fredagar och lördagar 14.45–16.00

Afternoon tea på Torekov Hotell är en härligt lyxig upplevelse med hög mysfaktor.

Välj från olika sorter av nygräddade scones som serveras med hemmagjorda marmelader och grädde på traditionellt vis. Här finns också ostar, frukt, små läckra kakor, praliner, pajer, snittar, smoothies och många goda ekologiska teer.

Så långt det går använder vi oss bara av naturliga råvaror.

Ett hett tips är att boka bord. Slå oss en signal på 0431-47 16 53 eller skicka e-post.

Pris 185 kr

Bröllop

Se fram emot en av livets absoluta höjdpunkter tillsammans med oss. Vi har erfarenhet, kvalitetskänsla och massor av idéer som ger dagen den rätta välplanerade känslan.

Kanske väljer ni någon av de vackra kyrkorna på Bjärehalvön, många har en intressant historia. En del väljer att gifta sig under bar himmel vid resterna av Sankta Thoras kapell mitt i Torekov.

Efter vigseln väntar fördrinken i Torekov Hotells vackra festlokal eller utomhus på det stora trädäcket med havsutsikt och upplyst pool. Menyn komponerar vi tillsammans helt efter det tema och den känsla ni önskar.

Natten kan brudparet spendera i hotellets finaste svit och dagen efter väntar en härlig frukost tillsammans med familj och vänner i Bistron.

För bokning och information vänligen kontakta Josefine Lundgren +46 431 47 16 00 eller e-post.

Viner

Vår sommelier har omsorgsfullt valt drycker från hela världen. Rätt dryck lyfter smakupplevelsen och vi hjälper er gärna med vad som passar bäst till din mat.

Maila oss gärna om du önskar att vi skickar dig vår vinlista.

 

 

Här kan du boka din vistelse. Kontakta gärna oss per e-post eller telefon om någon i sällskapet behöver specialkost eller handikappanpassning, så ser vi till att ordna allt så bra som möjligt.

Vi rekommenderar alltid att boka bord i förväg, så ditt besök blir så bra som möjligt. Tala gärna om ifall någon i sällskapet har specialkost eller allergier, så vi kan förbereda något bra för er.

Här kan du göra din förfrågan på spabehandlingar. Har du ytterligare frågor kan du kontakta gärna oss per e-post eller telefon.

Spaavdelningen erbjuder både sköna och avkopplande bad och välgöranade behandlingar.
Vill du boka ett helt spapaket med övernattning och middag hittar du det här.

Här kan du boka din vistelse. Kontakta gärna oss per e-post eller telefon om någon i sällskapet har specialkost eller allergier så att era måltider också kan bli en fin upplevelse.

Inget möte är det andra likt. Kontakta oss så ser vi till att ert blir precis som ni vill.