Våra menyer

Lunch

Serveras måndag till lördag klockan 12.00–14.00.

Torekov Hotell serverar dagens Bistrolunch där du alltid kan välja mellan två varmrätter varav den ena är vegetarisk. Vi har även soppa, stort salladsbord med ägg, sill, underbar nybakad focaccia och efter maten kan du njuta av ost, frukt och kaffe.

Vi arbetar alltid utifrån säsongens utbud och råvarorna väljer vi med omsorg, gärna från lokala producenter.

Pris: 150 kr/person

Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyn.

 

Vecka 42

Måndag
Pankopanerad torsk, skaldjursås, kokt potatis, citron

Tisdag
Cajunkyckling, dragonvelouté, basmatiris, zucchini

Onsdag
Dillbakad lax, citronsmörsås, kokt potatis, broccoli

Torsdag
Lammstek, fetaost, ratatouille, rostad potatis

Fredag
Fisk- och skaldjursfrikassé, kokt potatis, saffran, aioli, fänkål

Lördag
Nötfärsbiffar, potatispuré, pepparsås, pressgurka, lingon

Söndag
stängt

À la carte

FROM 4 SEPTEMBER

FÖRRÄTTER

KANTARELL brödcréme, lök 155 kr
BLOMKÅLSOPPA tryffel, pilgrimsmousseline 175 kr
RÖKT ANKA karl-johansvamp, päron, persilja 165 kr

VARMRÄTTER

KÅLROT kål, kikärtor, parmesan, tryffel 255 kr
LÅNGARYGG kål, krondill, potatispuré, gurka, forellrom 289 kr
BJÄREKYCKLINGBRÖST svart vitlök, majs, palsternackspuré 265 kr
HJORTINNANLÅR enbär, svecia, jordärskocka, körvel 295 kr

CHARK

UTVALD CHARK OCH HÅRDOST oliver, pickles 175 kr

SIDE ORDERS

BISTRONS POMMES 45 kr
SÖTPOTATISPOMMES 45 kr
LITEN SALLAD 45 kr

BISTRONS TRERÄTTERS

BLOMKÅLSOPPA tryffel, pilgrimsmousseline
HJORTINNANLÅR enbär, svecia, jordärskocka, körvel
ÄPPLE yoghurt, färskost, kardemumma
565 kr / person

BISTRONS KLASSIKER

RÄKSMÖRGÅS räkor, majonnäs, tomat, rödlök krav ägg hel 225 kr /kr halv 150 kr
MOULES MARINIÈRES blåmusslor, vitt vin, grädde 195 kr
SVENSK KRAV HAMBURGARE lökringar, kålrotsmajonnäs, jalapeños, cheddarost, pommes 195 kr

EFTERRÄTTER

KVÄLLENS DESSERT 110 kr
TRYFFEL 35 kr/st
GLASS OCH SORBET 1 kula 45 kr

MEJERIETS OSTAR

Fråga din kypare om kvällens ostar. Ni väljer själva om ni vill ha en eller flera bitar. Serveras med kökets kompott och knäcke.
EN BIT OST 65 kr
OSTBRICKA 165 kr

Spasupé

FROM 4 SEPTEMBER

MÅNDAG & TORSDAG

Kantarell, brödcremé, lök
Hjortinnanlår, enbär, svecia, jordärtskocka, körvel
Nypon, mandel kaka, vanilj

TISDAG & FREDAG

Rökt anka, Karl-Johansvamp, potatis, persilja
Långarygg, kål, krondill, potatis puré, gurka, forellrom
Äpple, yoghurt, färskost, kardemumma

ONSDAG & LÖRDAG

Blomkålssoppa, tryffel, pilgrimsmousseline
Kycklingbröst, svart vitlök, majs, palsternackspuré
Hjortron, choklad, pavlova, curd

 

 

Brunch

Välkomna tillbaka sommaren 2019!

Vi dukar upp sallader, räkor, pizza, korvar, kyckling, våfflor, scones och en massa andra godsaker.

Pris 
255 kr/person.
95 kr/person för barn upp till 12 år.

Vi rekommenderar våra gäster att boka bord på 0431-47 16 53 eller info@torekovhotell.se 

Varmt välkomna!

Konferensmiddag

FROM 4 SEPTEMBER

MÅNDAG & TORSDAG

Kantarell, brödcremé, lök
Hjortinnanlår, enbär, svecia, jordärtskocka, körvel
Nypon, mandel kaka, vanilj

TISDAG & FREDAG

Rökt anka, Karl-Johansvamp, päron, persilja
Långarygg, kål, krondill, potatis puré, gurka, forellrom
Äpple, yoghurt, färskost, kardemumma

ONSDAG & LÖRDAG

Blomkålssoppa, tryffel, pilgrimsmousseline
Kycklingbröst, svart vitlök, majs, palsternackspuré
Hjortron, choklad, pavlova, curd

Grillbuffé

Nu har vi serverat vår sista grillbuffé för i sommar! Tack och på återseende.

425 kr/person, 125 kr/barn upp till 12 år.

Välkommen att boka bord på +46 431-47 16 53 eller skicka e-post.

Vi reserverar oss för eventuella ändringar.

Picknick

Picknick i solskenet. Kalasa under ett träd när himlen är grå och regnet strilar ner. Ta med picknickkorg (och kanske någon kär) till solnedgången.

Vi har komponerat två olika picknickpaket som vi hoppas ska passa bra på din tur. Maten görs i ordning precis innan du ska ge dig ut för att allt ska vara fräscht och krispigt även ute i det gröna.

Vandringspicknick 150 kr/person

I väskan hittar du en pastasallad, grönsaker, majskyckling och pestodressing. Du får också med lite smått och gott som muffins, frukt och Ramlösa. För att ladda med nyttigheter och extra energi finns även smoothie, kaffe och powerbar.

Lunchpicknick 250 kr/person

En hälsosam sallad med säsongens grönsaker och underbart god varmrökt lax. Du får med dig nybakat bröd och smör, dessertost, oliver och lite godsaker från charken. Med i picknickpaketet finns också frukt och en chokladbit,  energihöjande smoothie, kaffe och Ramlösa.

Picknicken packas i en behändig picknickryggsäck. Du kan även låna en härlig filt för turen. Maten smakar alltid som bäst ute i det gröna!

Beställ din picknick i förväg på telefon eller e-post. Du kan även beställa på plats i receptionen eller i Bistron.

Afternoon Tea

Fredagar och lördagar 14.45–16.00

Afternoon tea på Torekov Hotell är en härligt lyxig upplevelse med hög mysfaktor.

Välj från olika sorter av nygräddade scones som serveras med hemmagjorda marmelader och grädde på traditionellt vis. Här finns också ostar, frukt, små läckra kakor, praliner, pajer, snittar, smoothies och många goda ekologiska teer.

Så långt det går använder vi oss bara av naturliga råvaror.

Ett hett tips är att boka bord. Slå oss en signal på 0431-47 16 53 eller skicka e-post.

Pris 185 kr

Bröllop

Se fram emot en av livets absoluta höjdpunkter tillsammans med oss. Vi har erfarenhet, kvalitetskänsla och massor av idéer som ger dagen den rätta välplanerade känslan.

Kanske väljer ni någon av de vackra kyrkorna på Bjärehalvön, många har en intressant historia. En del väljer att gifta sig under bar himmel vid resterna av Sankta Thoras kapell mitt i Torekov.

Efter vigseln väntar fördrinken i Torekov Hotells vackra festlokal eller utomhus på det stora trädäcket med havsutsikt och upplyst pool. Menyn komponerar vi tillsammans helt efter det tema och den känsla ni önskar.

Natten kan brudparet spendera i hotellets finaste svit och dagen efter väntar en härlig frukost tillsammans med familj och vänner i Bistron.

För bokning och information vänligen kontakta Josefine Lundgren +46 431-47 16 00.

Viner

Vår sommelier har omsorgsfullt valt drycker från hela världen. Rätt dryck lyfter smakupplevelsen och vi hjälper er gärna med vad som passar bäst till din mat.

Maila oss gärna om du önskar att vi skickar dig vår vinlista.

 

 

Öppettider i Bistron

Frukost

Tisdag-fredag 07.00-09.30
Lördag-söndag 07.00-10.30

Lunch

Måndag–lördag 12.00-14.00,

Middag

Måndag-torsdag 18.00-21.00 (köket)
Fredag-lördag 18.00-22.00 (köket)

Måndag och tisdag den 1 och 2 oktober håller Bistron stängt och öppnar åter till lunch den 3 oktober.

Här kan du boka din vistelse. Kontakta gärna oss per e-post eller telefon om någon i sällskapet behöver specialkost eller handikappanpassning, så ser vi till att ordna allt så bra som möjligt.

Vi rekommenderar alltid att boka bord i förväg, så ditt besök blir så bra som möjligt. Tala gärna om ifall någon i sällskapet har specialkost eller allergier, så vi kan förbereda något bra för er.

Här kan du göra din förfrågan på spabehandlingar. Har du ytterligare frågor kan du kontakta gärna oss per e-post eller telefon.

Spaavdelningen erbjuder både sköna och avkopplande bad och välgöranade behandlingar.
Vill du boka ett helt spapaket med övernattning och middag hittar du det här.

Här kan du boka din vistelse. Kontakta gärna oss per e-post eller telefon om någon i sällskapet har specialkost eller allergier så att era måltider också kan bli en fin upplevelse.

Inget möte är det andra likt. Kontakta oss så ser vi till att ert blir precis som ni vill.